単品料理

前 菜

クラゲの冷菜
蒸し鶏の冷菜ゴマソースがけ
三色拼盆(三種類の冷菜の盛合せ) ¥2,700
冷拼海踅(クラゲの冷菜) ¥1,800
叉焼烤肉(焼き豚) ¥1,500
辣椒素菜(季節野菜の酢の物) ¥1,000
白切油鶏(蒸し鶏の冷菜) ¥1,200
棒棒鶏糸(蒸し鶏の冷菜ゴマソースがけ) ¥1,200

スープ

たまごスープ
蛋花湯(たまごスープ) ¥500
素菜湯(野菜スープ) ¥500
栗米湯(コーンスープ) ¥500
酸辣湯(四川風ピリカラスープ) ¥600
蟹黄魚翅湯(ふかひれと蟹の卵のスープ) ¥3,000
紅焼魚翅湯(ふかひれの醤油味のスープ) ¥2,600
蟹肉魚翅湯(ふかひれの塩味のスープ) ¥2,600

牛肉料理

牛肉とピーマンの炒め
京醤牛肉(牛肉の味噌炒め(クレープ5枚)) ¥2,100
青椒牛肉(牛肉とピーマンの炒め) ¥1,700
蠣油牛肉(牛肉とオイスターソース炒め) ¥1,700
蒜苗牛肉(牛肉とニンニクの茎の炒め) ¥1,700

豚肉料理

豚肉とキャベツの味噌炒め
魚香肉片(豚肉の香り炒め) ¥1,200
八宝菜(八宝菜五目炒め) ¥1,200
古老肉(すぶた) ¥1,200
糖醋丸子(肉団子の甘酢がけ) ¥1,200
青椒肉糸(豚肉とピーマンの炒め) ¥1,200
回鍋肉(豚肉とキャベツの味噌炒め) ¥1,200

海老料理

海老のXO醤炒め
海老のチリソース煮
洋油蝦仁(海老のマヨネーズ炒め) ¥1,700
XO醤蝦仁(海老のXO醤炒め) ¥1,800
乾焼蝦仁(海老のチリソース煮) ¥1,700
酥炸小蝦(海老の天ぷら) ¥1,600
蟹肉炒蛋(玉子と蟹肉の炒め) ¥1,300
炸醸蟹拑(かに爪フライ) ¥900

鶏肉料理

若鶏とカシューナッツの辛子炒め
白果鶏丁(若鶏とギンナンの炒め) ¥1,200
宮保鶏丁(若鶏とカシューナッツの辛子炒め) ¥1,200
油淋鶏塊(若鶏のネギソースがけ) ¥1,200
軟炸鶏塊(若鶏の唐揚げ) ¥1,200

海鮮料理

白身魚の甘酢がけ
紅焼鮑魚(あわびの醤油煮) ¥4,300
奶油鮑魚(あわびのクリーム煮) ¥4,300
炸烹魷丸(イカ団子の香り揚げ) ¥1,200
清炒魷片(イカのあっさり炒め) ¥1,300
生炒魷魚(イカの醤油炒め) ¥1,300
千貝白菜(乾燥ホタテの貝柱と白菜の煮込み) ¥1,100
XO醤鮮貝(ホタテの貝柱のXO醤炒め) ¥2,000
糖醋魚塊(白身魚の甘酢がけ) ¥1,100

野菜料理

野菜炒め
炒珍菇(キノコ炒め) ¥1,100
炒合菜(野菜炒め) ¥1,100
炒韮菜(ニラ炒め) ¥1,100
炒青菜(青菜炒め) ¥1,100

豆腐料理

四川風のピリカラマーボートウフ
豆腐と蟹肉の煮込み
陳麻婆豆腐(四川風の辛口マーボートウフ) ¥950
麻婆豆腐(豆腐とミンチの辛子煮込み) ¥800
蟹肉豆腐(豆腐と蟹肉の煮込み) ¥1,300

飯 類

中華飯
炒 飯
特製炒飯(海老・蟹入りチャーハン) ¥1,200
炒  飯(チャーハン) ¥750
中華飯(五目あんかけご飯) ¥800
天津飯(醤油味あん) ¥800
ライス ¥200
小ライス ¥150
榨   菜(ザーサイ) ¥400

麺 類

五目ラーメン
海鮮湯麺(海の幸のラーメン) ¥1,100
叉焼麺(焼き豚ラーメン) ¥1,000
三鮮麺(五目ラーメン) ¥800
坦々麺(ごま風味ピリ辛ラーメン) ¥850
炸  麺(五目あんかけ揚げそば) ¥800
炒  麺(五目あんかけ焼きそば) ¥800
上海炒麺(醤油味焼きそば) ¥800
冷  麺  ※夏季のみ5月下旬〜8月下旬頃 ¥1,000

点 心

ごまだんご
蒸しカステラ
肉しゅうまい
奶酥春巻(かにクリームはるまき 4本) ¥1,200
肉糸春巻(はるまき 4本) ¥800
鍋貼餃子(焼きぎょうざ 6ヶ) ¥550
水餃子(ゆでぎょうざ 6ヶ) ¥700
魚翅餃子(フカヒレ蒸しぎょうざ 4ヶ) ¥1,000
蝦餃子(海老蒸しぎょうざ 4ヶ) ¥900
蝦焼売(海老しゅうまい 5ヶ) ¥850
肉末焼売(肉しゅうまい 5ヶ) ¥550
小龍包(しょうろんぽう 4ヶ) ¥1,000
粽 子(ちまき) ¥600
馬拉糕(蒸しカステラ) ¥300
芝麻球(ごまだんご 4ヶ) ¥600
杏仁豆腐(フルーツポンチ) ¥400
抜糸地瓜(さつまいものあめだき) ¥900
香蕉春巻(あんことバナナの春巻き 4本) ¥800
アイスクリーム(バニラアイス) ¥300

ドリンク

ビール(大ビン) ¥750
生ビール (大) ¥850
  〃  (中) ¥650
  〃  (グラス) ¥500
日本酒  (1合) ¥600
冷  酒(300ml) ¥750
紹興酒 (600ml) ¥2,500
 〃  (180ml) ¥750
紹興貴酒(640mlボトル) ¥3,000
桂花陳酒、レモンのお酒、リンゴのお酒、あんずのお酒(500mlボトル) ¥3,000
              〃          (グラス) ¥500
イイチコスーパー(ボトル) ¥3,000
レモンチューハイ(グラス) ¥500
ジュース (オレンジ・コーラ・ジンジャーエール・三ツ矢サイダー・ウーロン茶) ¥300
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